1、鱼类（活鲜）包括鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。 蟹类包括梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹等。 藻类包括海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。
2、海鲜食物主要包括以下几类：鱼类：如带鱼、鱿鱼、鲳鱼、黄花鱼等，它们是海鲜中最为人们熟知的一类，富含优质蛋白质、维生素及矿物质。虾类：包括明虾、草虾、河虾及虾夷扇虾等，含有丰富的蛋白质和微量元素，口感鲜美。
3、虾：是广为人知的海产品，对于体质过敏的人，食用虾容易诱发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病，还可能加重疮疡肿毒等皮肤疾病。螃蟹：属于海鲜类，其性质使得体质过敏者食用后易引发过敏反应，对皮肤疾病也有一定的催发效果。发物的定义 食物指营养丰富或有刺激作用，尤其易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。
4、海鲜类食物有：鱼类、蟹类、虾类、肉类（冰鲜）、贝类等。
含碘高的食物主要包括海产品和部分水果。含碘高的食物：海产品：海洋生物是碘的主要来源，其中海带含碘量最高，干海带中的碘含量可达到240毫克／千克以上。此外，海贝类（如蚶干、蛤干、干贝、淡菜等）及鲜海鱼（如鲜带鱼、海参、海蜇、龙虾等）也是碘的良好来源，其碘含量大约在800微克／千克左右。
含碘高的食物主要是海产品，如海带、紫菜、海鲜、虾类等，水果中含钾比较丰富的是樱桃，另外橘子、香蕉的含钾量也比较丰富。含钾高的食物和水果有较为重要的意义，对于甲状腺功能亢进症的患者，建议低碘、忌碘饮食，避免使用海鲜类产品。
含碘的食物及水果蔬菜分类如下：水产类海藻类食物是碘的优质来源，其中海带、紫菜、龙须菜、裙带菜等可食性海藻的碘含量最高。此外，海鱼、海蟹、海虾、贝类等海产品也含有一定量的碘，但含量略低于海藻类。
含碘的食物、水果和蔬菜主要包括以下几类：海产品类（高碘核心来源）海产品是碘含量最丰富的食物类别。其中，海带的碘含量尤为突出，可达每公斤2毫克（即2000微克/公斤），是日常膳食中补碘的高效选择。海鱼（如鳕鱼、带鱼）和海贝（如牡蛎、蛤蜊）的碘含量次之，约为每公斤80至500微克。
1、渤海常见海产品以冷水或温凉性品类为主，主要有对虾、毛虾、虾蛄（皮皮虾）、三疣梭子蟹、小黄鱼、鲈鱼、栉孔扇贝、贻贝、花蛤、曼氏无针乌贼等。 黄海常见海产品兼具温凉及部分暖温性品类，除渤海常见的虾蟹、贝类外，还多有带鱼、鲅鱼、牙鲆（比目鱼）、章鱼、近江牡蛎、文蛤等。
2、海带紫菜：海带和紫菜都是黄海海域的重要海产品，可用于烹饪各种美食，如海带汤、紫菜包饭等。1 裙带菜：裙带菜在黄海海域也很常见，可用于烹饪各种美食，如裙带菜汤、凉拌裙带菜等。1 海蓬菜：海蓬菜是黄海海域的一种特色海菜，可用于烹饪各种美食，如海蓬菜炖豆腐、海蓬菜炒肉等。
3、黄鱼：黄海地区的黄鱼因其鲜美口感而闻名。 带鱼：带鱼是黄海常见的海鲜之一，深受消费者喜爱。 乌贼：黄海海域的乌贼肉质细腻，是常见的海产品。 章鱼：章鱼肉质鲜美，是海鲜爱好者的首选。 比目鱼：比目鱼是黄海特有的鱼类，营养价值高。
4、钦州的海产品主要包括大蚝、青蟹、对虾、石斑鱼、皮皮虾、金鲳鱼、鱿鱼、章鱼、花甲和香螺等品种。 钦州湾四大名产 大蚝：学名近江牡蛎，肉质鲜嫩肥美，素有“海底牛奶”的美誉，可鲜食或加工成蚝豉、蚝油。 青蟹：学名锯缘青蟹，咸淡水交汇处产出，清蒸后肉质紧实Q弹。
5、Ω-3多不饱和脂肪酸深海冷水鱼类（三文鱼、金枪鱼、鳕鱼）、鱼油中富含EPA和DHA，EPA可调节血脂、维护心血管健康，DHA对大脑发育和视网膜功能有益；部分贝类、藻类也含有少量该类脂肪酸。
