鱼类：沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。
皮皮虾全为海生，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有分布，其中以虾蛄科旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大。1 丁螺 丁螺是大排档的下酒菜，经济实惠。1 梭子蟹 梭子蟹，俗称“白蟹”，因头胸甲呈梭子形而得名。
海鲜是指从海洋中获取的食物，包括鱼类、甲壳类、头足类等。以下是一些常见的海鲜种类及其图片： 鱼类：鱼类是最常见的海鲜之一，种类繁多。常见的鱼类有鲈鱼、鳕鱼、鲭鱼、鲷鱼、鳗鱼、鲨鱼、三文鱼等。这些鱼类的肉质鲜美，营养丰富，适合烹饪各种菜肴。
有着“海中牛奶”的称号。一般会把它拿来熬粥或熬汤食用。海蛎干粥、海蛎干烧肉。
海鲜干货的用途与煲汤建议海鲜干货多数用于煲汤，可以充分发挥其鲜美的味道和营养价值。以下是一些煲汤的建议：鱿鱼干萝卜汤：将鱿鱼干与白萝卜一起煲汤，具有下气消食、滋阴养胃、补虚润肤、提高免疫力的功效。干贝煲汤：干贝是海鲜干货中的珍品，与鸡肉、猪骨等一起煲汤，味道鲜美，营养丰富。
．在中药中被称为石绝明的名贵中药，其实就是鲍鱼的外壳。具有疗肝、肺风热、清除内胀的功效。此外，鲍鱼肉不仅鲜美，还可以补肝肾、益经明目、开胃营养。2．珍珠。海水珍珠具有美容和药用价值，有镇静安神、清肝明目、解毒生津的功效。3．海带。
1、中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。
2、常见的海鲜有：鱼类：沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。
3、生活中常见的海鲜可分为甲壳类、贝类、头足类、海鱼类及其他海洋食材五大类，覆盖日常餐饮中高频出现的主流品类 甲壳类：包括各类海水虾（对虾、基围虾、斑节虾）、海水蟹（梭子蟹、青蟹、花蟹）、皮皮虾（虾蛄）、龙虾等，部分淡水养殖的虾类也常被大众纳入海鲜范畴。
1、刀鱼：黄海海域的特色海鱼，身形似长带，又称为带鱼或裤腰带鱼。新鲜肥美的刀鱼深受欢迎，适合多种烹饪方式。 黄尺稿鱼：又称黄鱼，体态肥美，肉质鲜嫩，是黄海常见的海鲜之一。 黑鱼：黑鱼在黄海海鲜中也比较常见，肉质鲜美，适合炖汤或红烧。
2、常见海产品主要分为鱼类、甲壳类、软体类和藻类四大类，日常餐桌高频出现的有30余种。 鱼类：带鱼、鲅鱼、黄花鱼、三文鱼（多用于刺身）、秋刀鱼、多宝鱼、马面鱼（即剥皮鱼）最常见。冰鲜超市的鳕鱼块和包装金枪鱼罐头也是现代家庭常备。
3、我国东部沿海地区（从辽宁至海南）的海鲜种类极为丰富，以下按地域分类介绍一些常见和特色的海产品：东北沿海（辽宁、河北、天津） 渤海湾特产 对虾：渤海湾对虾肉质紧实，适合油焖或白灼。梭子蟹（辽蟹）：秋季最肥美，常见做法有清蒸、辣炒。海参（大连刺参）：全国知名，多用于葱烧或煲汤。
4、消费量最高的海产品 根据2023年中国渔业统计年鉴，带鱼年消费量约120万吨，虾类消费量超200万吨（含养殖虾），鱿鱼和黄花鱼分别位列第四位。沿海地区以鲜活消费为主，内陆地区以冷冻产品为主。
5、中东最受欢迎的海产品包括多种鱼类、虾蟹类及软体动物，其烹饪方式以油炸和烤制为主，充分体现了当地饮食特色。红海及阿曼湾是主要产区。 鱼类东星斑是红海的特产，在沙特延布等地常被制成油炸或烤鱼，肉质鲜美且价格相对实惠。
